粉葛根跟柴葛根区别？
粉葛根一般指葛根粉。葛根粉为豆科植物野葛，甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。粉葛呈长柱形或板状厚片，类白色或淡黄色。切面粗糙，有大量纤维。质硬而重，粉性足，以块肥大、坚实、色白、纤维性少者为佳。柴葛根就是野葛。没经过炮制。
柴葛根和粉葛根的区别
粉葛根和柴葛根的区别：
柴葛根是野葛的干燥根，生长在湖南、河南、广东、浙江。切开以后，柴葛根切面是黄白色，纹理不明显。
粉葛根是甘葛藤的干燥根，只在广西和广东生长，切开以后是淡棕色或者黄白色，是同心圆的纹理。
柴葛根是临床上常用的一种疏散风热类的中药，其药性甘、辛、凉。柴葛根具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效。
粉葛根又叫粉葛、葛根，是常用中药材，其需求量正在逐年增多。葛根块根生长肥大，入土较深，宜选择阳光充足的缓坡和平地处土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土地种植。
柴葛和粉葛的区别
1、紫葛根属于豆科类植物野葛的干燥类根茎，大多生长在湖南、河南、广东、浙江等地区，并且紫葛根在切开以后，切面上是黄白色，纹理不那么明显；粉葛根属于豆科类植物中甘葛藤的干燥根，粉葛根只在广西和广东等地生产，切开以后会出现淡棕色或者黄白色，浅棕色的是同心圆的纹理。
2、在口感上紫葛根纤维含量多，略带甜味，并且比其他葛根要硬一些；粉葛根粉性多，味道甘甜，口感更好一些。
老柴葛是什么
老柴葛是生长于高山中八百米以下，柴葛属藤本植物，是白色药食两用的淀粉，富含异黄酮、柴葛素、钙、铁等人体所需的十多种微量元素。据《本草纲目》记载：柴葛具有降压、降脂、醒酒、养颜等功效。采用生长在高山老林的野生柴葛为原料，经传统独特的技术工艺提炼方法精制而成，是地道的绿色食品。张家界湘小伍家生产的老柴葛是从野生柴葛提取的淀粉制成营养食品，经过清洗、粉碎、磨浆、淀粉分离、沉淀、烘干等过程。
柴葛根烘干率
- 请问柴葛根一般烘干率有多少？谢谢！
- 烘干的东西的比率啊。
