一、加拿大牛排等级？
加拿大的优质牛肉等级，包括Canada A、Canada AA、CanadaAAA及Canada Prime。评定这些等级时，牛屠体先经过至少12小时冷藏，再由已考核的评级员进行详细检评。
接受检评的素质包括成熟度、肉色、脂肪色泽、肌肉度、脂肪质感、脂肪厚度、脂肪感和油花的分布。
二、3a西冷牛排是何意思？
3a西冷牛排意思是
都铎王朝第二任君主，亨利八世在品尝过牛排的美味，把牛排封了爵士，即Sir+loin，中文译为西冷牛排。
西冷牛排主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排和大块西冷牛排。
西冷牛排的行为，准备材料：西冷牛排：一块、黄油：少许、黑胡椒粉：适量。
1、将冷冻的西冷牛排提前半小时取出解冻，接着用厨房纸吸去血水
三、加拿大枫糖牛排怎样做？
1.将牛肉洗净后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散，通常超市买回的比较厚，可以从中间片开。
2.加入枫糖及COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量，腌制2–4小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。
3.把少量油放入平底锅加热，放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转，煎熟（依个人口味）时入盛盘即可。煎鸡蛋煎熟装盘。西红柿，西兰花切好装饰。
四、加拿大雪花牛排的行为？
食材: 雪花牛肉500克、土豆2个
配料：姜丝、蒜片
调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒
行为:
1、准备好的雪花牛肉切成小块状，锅口加凉水，把雪花牛肉倒入锅中焯水，再捞出，用凉水洗净。
2、土豆去皮切斜刀块，用水洗一下土豆的淀粉。
3、将姜切成细丝，蒜切片，红辣椒切丝。
5、锅中放油，小火放入豆瓣酱炒香，炒出红油，加姜丝、蒜片、辣椒丝翻炒一下。
6、倒入雪花牛肉，加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮，中火翻炒，加入老抽调色，放少量白糖，炒至牛腩变色，加入开水，开水的量是牛腩的2倍，大火浇开，转小火慢炖30分钟。
7、雪花牛肉用筷子很容易插透，倒入准备好土豆块，加盐、十三香，鸡精，小火炖5分钟，改大火收汁，直至汁浓，都附在牛腩和土豆上。
8、关火，盛入盘中，雪花牛肉就做好了。
五、加拿大眼肉牛排的制作技巧分享
加拿大眼肉牛排简介
加拿大眼肉牛排是一道经典的牛排菜肴，是许多人关注着的美食其中一个。它以肉质鲜嫩、口感细腻、汁水丰盛而闻名。下面将为大家分享制作加拿大眼肉牛排的技巧，让无论兄弟们在家也能享受到这道美味。
步骤 1：选购食材
制作美味的加拿大眼肉牛排要选购优质的食材。选择新鲜、嫩度足够的眼肉牛排是制作成功的关键。无论兄弟们可以选择适应无论兄弟们预算的牛排等级和大致。
- 新鲜眼肉牛排
- 盐和黑胡椒粉
- 橄榄油
步骤 2：调味和腌制
在烹饪之前，我们需要给眼肉牛排进行调味和腌制，以增加牛排的口感和味道。
- 在牛排两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉。
- 在其中一面上抹上橄榄油，使其更容易吸收调味料。
- 将牛排放入密封袋中，腌制时刻为至少30分钟，以达到更好的口感。
步骤 3：煎制眼肉牛排
煎制是制作加拿大眼肉牛排的关键步骤，它能使肉质更加鲜嫩多汁。
- 预热平底锅并加入适量橄榄油。
- 将牛排放入锅中，先从高温煎一分钟，使牛排表面产生美味的焦糖化反应。
- 翻转牛排，继续煎1-2分钟，使其达到无论兄弟们喜欢的煎熟度。
- 取出牛排，放在煮熟的平底锅上，让其倒立6-8分钟，以焖熟牛排内部。
步骤 4：享用眼肉牛排
经过煎制和焖熟的眼肉牛排已经可以享用了。无论兄弟们可以根据个人口味选择搭配适合的调料或配菜，例如：烤蔬菜、沙拉、蒜蓉酱等。
小贴士：
- 根据个人口味，可以在调味经过中加入其他香料，如迷迭香、大蒜粉等。
- 为了保持肉质鲜嫩，不建议过熟牛排。
- 让牛排休息一会儿可以使汁液更好地分布在整个牛排中。
谢谢无论兄弟们阅读这篇文章小编将，希望以上制作加拿大眼肉牛排的技巧对无论兄弟们有所帮助。现在，无论兄弟们可以尝试制作自己的加拿大眼肉牛排，享受美味的牛排盛宴！
六、3a÷3a等于几许？
这是一道简单的整式，除法的运算题。3a÷3a等于1。
根据整式除法的运算制度，两个单项式相除等于系数相除，接着代数式相除。只要掌握了整数相除的运算制度，计算就比较方便了，计算经过如下
3÷3=1，a÷a=1，因此3a÷3a=1。
七、牛排加盟？
市场怎样样，这个不好评价，如果专做牛排，目前彼得家，美拉得反应，汉牛仕，Mr.muscle艦匠牛排这几许品牌不错，彼得家基本被加盟完了，美拉得反应目前可以加盟，汉牛仕，Mr.muscle艦匠牛排具体是怎样的情况，你可以打电话过去问问
八、3a体系是哪3a？
他们分别是通信自动化体系CAS,安全自动化体系SAS,管理自动化体系MAS。
3A体系简介：
3A体系是半导体厂商AMD提供的整合计算机平台，将集合了AMD处理器、AMD芯片组和AMD显卡（ATI显卡）的整合平台称为AMD 3A平台们分别是通信自动化体系CAS,安全自动化体系SAS,管理自动化体系MAS。
由于CPU、GPU、chipset这三大核心组件都是AMD研发的结晶，因此“3A平台”拥有更加出色的稳定性和兼容性，另外在性价比、功耗等方面，“3A平台”的优势也非常明显。
防抱死制动体系ABS、加速防滑体系ASR、自锁差速体系ASD。
九、我要做牛排批发，何处有专业的牛排货源？
我写过一个关于牛排批发的文章，直接复制粘贴过来吧。
2020-10-23日更新：
不是建了个群嘛，我还是很关心群内容的。一老铁询价：M3西冷何价，要10件。
我们批发刚报价，老铁应声退群。
赶紧追过去问：
我 10-23 12:17:32咋的了兄弟，价格离谱了？
老铁 10-23 12:17:42嗯哼
我 10-23 12:18:14你觉得合理价几许
我 10-23 12:19:30说说看，交流嘛
老铁 10-23 12:22:01这个价供餐厅都高兄弟。
我10-23 12:22:53你觉得价格几许合理
我 10-23 12:23:01这不是探讨嘛
老铁 10-23 12:23:46我现在拿的80
我 10-23 12:25:06兄弟，澳洲M3+西冷，正关不要水货。100块收，给你赚20不少了吧？有几许收几许
老铁 10-23 12:29:14
稍等
接着老铁发来这个：
老铁啊，这是不折不扣的草饲牛排啊。
再聊天才知道老铁刚入行，分不清出好坏。
在此奉劝刚入行的朋友，认清货品。
别坑了自己，间接坑了别人。这个文章多看看，不要忘记点赞。
不要忘记点赞，不求挣钱，只求点赞
爱烹牛排：牛排2万字科普，与各购买途径分析！
前言
这篇文章小编将针对的受众群体，主要是餐厅或其他自分销性质的客户，例如，微商！没错，有很多做的大的微商，有自己的冷库，有自己的加工间。
网上对牛肉批发和牛排批发的介绍非常的少，因此写这么一篇文章，希望对新入行从业者有个指导！
此文属于经验之谈，每个人冻品批发行业的人得出的经验肯定有差异。因此没有完全正确。
大家有不同意见可以在评论里提出。
希望侧重了解牛排的可以看这里：
爱烹牛排：牛排2万字科普，-看完没人比你更懂牛排！
你要买何？
本部分关键点，部位和等级
牛排，牛肉，有很多部位，价格差异非常的大。
作为买方，一定要精准的找出自己需要的产品以及性能指标。
你没有看错，牛肉也有性能与价格指标。
同一部位，不同的性能，价格差异达好多倍！
性能可以体现在等级标识上。但并不是等级高性能好就一定适合你。
举个例子，你开的店是低端路线的牛肉面餐馆。那么价格便宜第一位的。
那对你来讲，肯定是保证最低质量，不含假肉的情况下，价格最低的！
假如你开的是小资情调的西餐厅，那就要选中端的牛排及牛肉。
好在针对不同客户群不同层次需求，各国都有针对牛肉的分级体系。
这里只介绍澳洲的分级体系：
关于部位，整牛分切后的部位多达几十个。你需要从中选出若干个适合自己的，和前面的等级结合起来，这就是最后你需要买的精准商品。
不了解进口牛肉部位分法的，可以看这个，手机要横屏看。
牛肉部位的三种划分方式
西餐厅选西冷，肉眼，菲力这几样不会错；
火锅店选前胸 后胸 不会错；
烤肉店选肋条不会错。
当然，最后选何需要对产品进行测试，测试就是两项结合起来，某等级的某部位牛肉。
由于对牛排批发比较了解，我多说几句：
M1-9这个等级中，消费者更加青睐3，6，9，
4-5，7-8的位置很尴尬，可能是人的思索第一想到的是69，
因此4-5，7-8属于价格洼地。这么形容，7-8的肉眼曾经等于M6肉眼，或者比M6肉眼仅仅高了10块20块的情况都出现过。对于餐厅来讲，如果是我就选7-8，仅仅用较小的代价换来了性能的提升。
评论里有人提到厂号，不愿意分析厂号，得罪人。
厂号是指的生产厂商的注册号。我们来看个箱标。
这个箱标上的239就是厂号。其实箱标上已经有很多关键信息。
然而有个隐藏信息可是我真正的经验之谈。对于西餐部位而言，
条数越少，产品越有型，就是好看，比较容易卖！
厂号优劣不分析了，一是得罪同行，二是优劣都是个人意见。
不能代表大家的想法。
你要买几许？
很简单，买的量越大越便宜。但不代表量大就适合你。
冷冻牛肉的计价单位是公斤，但最小批发单位是箱。
箱子的大致大概是30CM×55CM左右，高大约是20.
你要合理规划你有限的储藏室。货物保存形态有两种，冷冻，和冷藏。
冷冻就是冻硬了的，冷藏就是比0度稍微高2度，没有冻硬的。
我给大家强烈推荐冷冻的，保质期是24个月。容错率高！
由于运输环节出错的可能性挺大，我给你举个简单的例子。
国内物流业（司机朋友勿怪，你知道我说的是真的）从业人员普遍职责心不强。
比如停车吃饭休息的时候，车子可能会熄火，熄火情形下车子冷机不运作，冷冻品可轻而易举扛过这2个小时，冷藏可就不好说了。
对于一般餐厅来说准备2个商用冷冻冷藏两用冰箱就够了；
稍微大一点的可以自己建一个小型冷库。建冷库的费用并不高，一般小型的3万左右可以搞定。可以容纳几十箱货。不管是冰箱还是冷库，分为管冷和风冷，差异巨大！管冷便宜，容易积爽，过不了多久就要除冰。风冷制冷效率更高，而且没结冰的难题，当然要贵一些。现在人工成本越来越高，还是建议风冷。
控制一次进货量的建议是1-2周一次。如果3天进货一次频率有些太高，要货，付款，发货，收货，对买卖双方来说都是不必要的精力消耗。
一开始可以少一些，一箱，两箱这种，自身运营稳定后可逐渐增加。
跟谁买？
谁便宜跟谁买！不要给任何人面子！
除了水货，水货便宜然而被查到就是没收。
这个难题提出来那么肯定没有供应商圈子。
那么拓展圈子的方式有很多。
首选就是就近实地逛冻品市场。
省会城市通常都有个批发的冻品市场。
例如上海的江阳市场，郑州信基、万邦。
那里就是你就近购买的首选。
但毕竟局限于省会市场冻品批发还是有局限性。很多货经常没有。
还有个办法是多参加食品展会。多拿名片，扩大询价范围。
现在由于疫情，各方面缘故展会效果也不好。
爱烹牛排在上海江阳市场从事进口牛肉批发。
在江浙沪皖发货特别方便。
爱烹不一定是最便宜的，但保证正宗，正关检疫。
有需要整条，整箱，整吨的
可以公众号爱烹牛排右下角菜单购买；
也可以在微信中打开这个链接：
家庭整条、餐厅及整吨批发指南mp.weixin.qq.com/s/9WUNr4FQppEa-mcK5a-Klw
我呢也打算建个群，大致批发商，大致餐厅，冻品市场档口老板都可以来。
但请务必店开起来了再联系我，尚在了解阶段的，请不要浪费大家的时刻。
了解阶段的要了解价格直接自行到好肉网查询价格。
散客整条批发拿货可以加我，然而加群就没必要了，由于群里报价都是吨出价。没有意义。
加群点下面，加群点下面，加群点下面：
澳洲牛肉、澳洲牛排批发群?shop.e7ki.com/wechat.html
还是那个制度，谁的便宜跟谁买。
这个群不是私有群,不光爱烹牛排能报价,同行都可以,因此欢迎同行来加.
说到几级批发商的事，很多人有个疑惑：我何故不跟澳洲厂商进货，要找你批发商干嘛？
我原来做过一个图解释过：
从这个图可以看出，大批发商，二级批发商都有它存在的价格。由于一次拿货10几20箱取代不了二级批发商的价格。
另外，这个行当里10个里有9个都是倒爷！倒爷能拿到便宜货就是本事！甚至说，很多整柜进口的大商家，也干左手进右手出倒货的事。
对于买家来讲，拿货正规便宜就行了，找个不是倒爷的大商家，价格反而贵了，有何意义？
因此，还是便宜货好为王！
询价方式
现在是甲方市场。但作为甲方也应提高效率，给自己节省时刻也很重要。
找到一个卖货的，正确的问法是：
澳洲M3西冷有吗？要3箱，报个价。
这句话里包含了精准的目标货品，数量。
数量很关键，买10箱的价格和2-3箱价格是不一样的。想节约成本可以一次买10箱。
询价的反面教材是：牛肉有报价吗？全部报一下。
这种问法能够得到积极回应的情况只有两种：
卖家从你的朋友圈发现你是批发周转大佬？卖家跟你合作过。
其他情况，要吗人家胡乱报个价，要么不睬你。
因此这种无目标的询价是 浪费大家时刻。
交货与运输
行内比较流行的付款方式：
1、向卖方付全款，卖方发货。多见于几千块的货物。你说有没有风险？有！但不大。几千块钱不值得伪装成一个牛肉批发的商家，注册个公司，费劲骗几千块，但不能说完全没有。
2、押车付款放行，常见于大宗货物，例如5吨。你自己找车，车到指定位置装货，你付款，卖方收到款，放行车子。双方特别公平。19年底上海发生了买方PS了转款截图企图骗货的违法行为！因此这种类似的诈骗往往是大款大货物，值得一骗。
3、卖方直接发货，买方1个月后或几许月后结款。那卖方得有很高的利润率并且买方信誉好才有这种方式。
运输：
比较远就是物流冷链。量越大越便宜，一般都是能到各市或省会城市的冷链物流点自己提货。比较便宜。
顺丰有冷链，很贵。费用300起跳，可以送上门。不含搬楼。用的远不如普通冷链多，但比较靠谱。使用顺丰的挺少
还有就是一两箱的，用泡沫箱冰袋包好，发顺丰。上海发江浙沪皖很便宜，15+2，其他地方就贵了22+13或者+16不等。
说到这个事，强烈推荐大家提前备货，不要赶在节假日。
节假日上冷藏车真的烦。经常上不去。
你知道仓库发货小哥为了能按时给你发货，付出何代价了吗？
节假日提前备货，提前备货，提前备货，重要的事说三遍。
切割与包装
我建议每个分销商,都有自己的食品锯骨机!
一机多用啊,锯骨头,锯冻鱼,锯牛排.锯冻肉,锯牛肉粒.
这个物品长啥样?
1000多块钱,使用真的方便,这种比较小型.
加工量不大的餐厅可以选1000多的,
加工量大的可以选华菱有一款七八千的,然而太大了,不适合餐厅.
还有个日本进口国内组装的叫啥玩意我忘了.
大家可以自己根据情况选择.
这里要加提醒一句,如果是餐厅,切了就煎不需要在意肉表面肉末等情况.
然而拿来包装好出售的,要注意肉表面的洁净程度.
建议买高质量的贵的锯骨机.
然而有一点要注意,那就是安全.
这个手套推荐给工人配一个单手的,锯切的时候,单手有危险.
可以减小创伤,注意是减小,不是避免!
锯条高速运转有很大的伤害.
包装可采用商用真空包装机.
就这个样子：
大概1000多块钱。具体大家自行搜索.
供应商的选择
供应商的选择还是便宜为王.
同时也要考虑是否有职责心,发货是否及时
是否诚信等综合影响.
如有哪些方面还没谈到,请评论里提出.
祝大家生意成功,请点赞!
十、牛排店五六十块的牛排怎样做的？
拼接牛肉，9块钱一块，成品黑椒汁1块，意面2块，西兰花5毛。胡萝卜2毛，就这么便宜
