河北沧州有什么特产?
1、黄骅冬枣黄骅冬枣,河北省沧州黄骅市特产,中国国家地理标志产品。黄骅是“中国冬枣之乡”,冬枣种植已有近3000年的历史,是中国第一个获得“原产地域保护”的果品,被誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”和“百果之王”。
2、沧县金丝小枣沧县金丝小枣,河北省沧州特产,沧县金丝小枣为椭圆形和鹅卵形,平均个重5—7克。它核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输。
3、泊头鸭梨泊头鸭梨,河北省沧州泊头市特产,中国国家地理标志产品。泊头是享誉中外的鸭梨主要产区,素有鸭梨之乡的美称,鸭梨生产历史悠久,早在西汉时期就开始了以鸭梨为主的果树栽培。
4、青县羊角脆青县羊角脆,河北省沧州青县特产,中国国家地理标志产品。青县羊角脆属薄皮甜瓜,果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,弯曲似羊角,故名羊角脆。羊角脆平均果长25—35厘米,单瓜重500—1000克。5、沧州冬菜沧州冬菜,河北省沧州特产,沧州冬菜早在清朝康熙年间就已闻名中外。沧州冬菜,兼有香、甜、咸、辣四味,加之其所含水份适度,密封包装,具有春不干,夏不腐,秋不霉,冬不冻之优点,堪称四时佳蔬。
延伸阅读
沧州特产及小吃?
沧州特产及小吃主要包括以下几种:
1、驴肉火烧:河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽,清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳。
2、沧州金丝小枣:其又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。沧州金丝小枣是畅销于国内外的名贵果品。
3、黄骅冬枣:已有三千年历史,可以上溯至秦汉之前,史载“燕赵千树枣”,“自古有鱼盐枣之饶”,“柳县章武(秦汉时黄骅域内置柳县、章武 )皆植枣,以此物当食,家酿半斛,殷实富足”。
4、黄骅梭子蟹:河北省沧州市黄骅市的特产。渤海三疣梭子蟹是黄骅沿海最主要的海产品。
5、杂碎汤:主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。
6、泊头鸭梨:河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。
河北沧州有什么特产呢?
黄骅冬枣,沧州金丝小枣,沧州冬菜,肃宁熏肠,连镇烧鸡,河间驴肉火烧, 渤海湾的螃蟹和对虾,青县的花生,吴桥的贡面,沧州蜜枣,献县补花,沧州羊肠子,青县无公害蔬菜,沧县丁氏香肠,苏宁西红柿,任丘茄子饼,白洋淀的菱角,海兴苜蓿,海兴西瓜,吴桥麦芽糊精,肃宁无公害水果,南皮“白棒子”甜瓜,孟村葡萄,任丘老豆腐,白洋淀熏鱼,任丘大火烧尖驴肉,黄骅毛蚶,黄骅貂皮,青县抽纱,献县补花,献县草编。
河北沧州都有什么特产?
黄骅冬枣,沧州金丝小枣,沧州冬菜,肃宁熏肠,连镇烧鸡,河间驴肉火烧,渤海湾的螃蟹和对虾,青县的花生,吴桥的贡面,沧州蜜枣,献县补花,沧州羊肠子,青县无公害蔬菜,沧县丁氏香肠,苏宁西红柿,任丘茄子饼,白洋淀的菱角,海兴苜蓿,海兴西瓜,吴桥麦芽糊精,肃宁无公害水果,南皮“白棒子”甜瓜,孟村葡萄,任丘老豆腐,白洋淀熏鱼,任丘大火烧尖驴肉,黄骅毛蚶,黄骅貂皮,青县抽纱,献县补花,献县草编。
沧州特产排行榜前十名?
沧州特产有天上龙肉地下驴肉的河间的驴肉火烧,泊头的个大,皮薄,多汁的大鸭梨,青县的羊角脆瓜,献县和青县的金丝小枣,献县以儒学泰斗献王刘德而得名的献王酒和泊头的十里香酒,黄骅的梭子蟹,泊头市交河的粗粮煎饼,吴桥县的宫面,总的说是河间驴肉,泊头鸭梨,泊头十里香酒,交河煎饼,青县的羊角脆瓜,献县的献王酒,金丝小枣,黄骅的梭子蟹,吴桥宫面,沧州羊肠子
河北沧州有什么土特产?
农业特产
沧州金丝小枣
金丝小枣
沧州红枣又称金丝小枣,沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。无棣县金丝小枣栽植历史距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”。
沧州枣树栽培源远流长。早在春秋战国时代,农民就获枣树之利。大城、沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地。
泊头鸭梨
鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,至21世纪已有2000多年的栽培历史。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。鸭梨含糖一般在10一13%,并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。鸭梨还是一种极好的药品。泊头市鸭梨注册商标为“玉娇”牌。
著名菜肴
羊肠汤
沧州羊肠汤,过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是此县的一个主要民族,这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表,羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃,光顾羊肠子摊儿的大部分是出卖劳动力的壮汉,时至今日喝羊肠汤的顾客也是男士居多。
沧州冬菜
冬菜
沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和绿叶,切成宽约1厘米,长约1.2厘米的小块,晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥,装坛压实,牢固封口,经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄,气味芳香,落口微甜,咸中略带辣味,且具有较高的营养价值,诚为沧州之特产。
据《沧州县志》记载,清康熙年间,沧州古城内外已有数十家冬菜作坊,买卖兴隆,行销国内外。1936年,沧州冬菜曾在巴黎举办的商品博览会上荣获优质产品奖。
其他风味食品还有:油老虎、火锅鸡、红烧狮子头、虾酱、小鱼辣酱、驴肉火烧、任丘熏鱼、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、南皮窝头、交河煎饼、吴桥薄脆饼、肃宁香肠、沧州冯氏香肠等等。
另外沧州还有“铁狮王”白酒、“御河春”白酒、献县“献王”白酒、泊头“十里香”白酒,中捷农场“五姑春”白酒、葡萄酒、盐山“千童”枣酒、“东渡”老酒等酒类。